从福建省水产技术推广总站获悉,9月5日,国家质检总局、国家标准委发布实施了gb/t 19857-2005《水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定》国家标准。根据这个标准,孔雀石绿在水产品的检出率不得超过1克/1000吨,这个标准比欧盟2克/1000吨的标准还要严格。 “按我国标准,相当于在一个标准的游泳池中滴入2.25克的孔雀石绿。”福建省水产技术推广总站王奇欣站长这样告诉记者。据介绍,目前这个检出标准已经与国际接轨,而我省的水产品检测中心、省中心检验所等部分检测机构已经能够开展对孔雀石绿的项目检验。 王奇欣告诉记者,日前新加坡农粮与兽医局表示,新加坡从中国进口的鳗鱼所含的孔雀石绿,含量很低,要长时期每天吃上500公斤才会对身体构成伤害,不过为了安全考虑,当局还是加强了对进口鱼类的检查。
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